Ceci n'est pas à proprement parler un tutorial, mais il vise le même but, celui de rendre l'utilisation de l'outil informatique plus facile. J'ai ainsi dressé une liste des logiciels bien utiles, voire carrément indispensables, mais qui ne sont pas fournis d'office sur le système d'Apple. Je ne peux que vous conseiller de les essayer au moins rien qu'une fois, quitte à les désinstaller tout de suite (pour rappel, ou pour ceux qui ne le savent pas encore: la majorité des logiciels pour Mac OS X s'installent par glisser-déposer vers le dossier Applications, et se désinstallent par glisser-déposer dans la corbeille. C'est la procédure conseillée par Apple aux développeurs. C'est normalement très propre, à part un résidu de quelques kilo-octets dans le dossier Préférences de l'utilisateur, mais qui ne peut gêner en rien le fonctionnement de l'ordinateur. Pour plus d'informations, lisez donc ces quelques pages.)

QuickSilver
Ce logiciel est une sorte d'hybride entre l'interface en ligne de commande et l'interface graphique. On peut le voir comme une évolution des deux, ou du moins comme une interface parallèle aux deux autres. Le concept est simple, mais je ne crois pas qu'il pût voir le jour plus tôt, ni sur un système différent. Il est une alternative à la représentation hiérarchique de nos systèmes de fichier, une sorte de knowledge navigator, mais au clavier: lorsque vous voulez lancez une application, par exemple Word, il suffit de taper commande+espace pour amener QuickSilver en lieu et place de l'application en cours, puis taper "word" et finalement Enter. En fait, le simple fait de taper "wor" suffit pour que QuickSilver vous propose Word. Pareil pour lancer le document perdu au fin fond de vos multiples dossiers. Si vous voulez envoyer un email à une personne de votre Carnet d'adresses, taper les premières lettres de son prénom, sa photo apparaît (si tant est que vous lui avez assigné une photo...) et le choix de lui envoyer un message vous est proposé. Bref, même si je n'exploite pas la totalité des fonctionnalités de ce logiciel, il m'est devenu indispensable pour l'utilisation courante de mon ordinateur. (Conseil: essayez l'interface Bezel).
Installation: Glisser-déposer dans le dossier Applications, puis double-cliquer sur QuickSilver.

PDF Browser Plugin
Depuis Mac OS X, le système est bien équipé pour la génération et la visualisation du PDF, SAUF en ce qui concerne la visualisation d'un document PDF directement au sein du navigateur. Il est difficile de comprendre pourquoi Adobe n'a pas porté son plug-in Acrobat Reader, ni pourquoi Apple n'a pas proposé cette fonctionnalité. Enfin, si vous ne voulez pas avoir à télécharger sur votre Bureau le document, puis l'ouvrir pour pouvoir le lire, utilisez ce plug-in. Il est gratuit pour une utilisation privée ou pour éducationnelle. Il existe également, sur le même site et par le même développeur, une version qui permet de visualiser les documents Word directement depuis votre navigateur web.
Installation: Glisser-déposer dans le dossier Bibliothèque > Internet Plug-ins de votre dossier Départ, voire dans le dossier Bibliothèque > Internet Plug-ins à la racine de votre disque dur (si vous avez les autorisations d'administrateur), pour que tous les utilisateurs de votre système puissent en profiter.

Cyberduck
Cyberduck est un client FTP et SFTP gratuit, simple d'utilisation. Même s'il ne fait pas le poids face à d'autres client FTP, il a le mérite d'être agréable à utiliser et de supporter le SFTP. De plus, ce logiciel est développé en Suisse ;-)

iBert
Cet utilitaire est INDISPENSABLE pour les inconditionnels de Dilbert. Chaque jour, il se charge de charger le strip du jour. Il archive également les anciens, permet de le commenter et d'effectuer des recherches. L'interface est également très agréable et intuitive. A noter qu'il existe sur le même site iComic, qui se chargera de rappatrier sur votre disque d'autres comics.
Installation: Glisser-déposer dans le dossier Applications.

Gimp
Gimp est une alternative à Photoshop. Son principal avantage: la gratuité. Il offre tout de même des fonctions assez proches de celles du logiciel d'Adobe.
Installation: double-cliquer sur l'installateur. Attention, ce logiciel est un portage de la version Linux qui utilisera votre environnement X11. En clair: double-cliquer sur Gimp lance une application nommée X11 dans laquelle tournera Gimp.

• BackLight: permet de faire tourner un économiseur d'écran en fond d'écran
• Dent du Midi: permet de convertir du midi en des fichiers lisibles par GarageBand
• Konfabulator: payant :-( , dépose des outils = widgets sur votre bureau. Visitez donc la galerie des widgets!
• Romeo: permet de commander votre ordinateur par bluetooth avec votre téléphone
• Simple Solitarus: jeu de cartes
• Frozen-Bubble: jeu de boules...
• Solitaire Forever: jeu de cartes assez bien foutu (une centaine de variantes, payant, mais 4 gratuits)
• Ati Demo SmartShader: des petites démos amusantes pour votre carte ATI. Attention, vérifiez la compatibilité, histoire de ne pas télécharger pour rien...